RMS Sistema di Gestione per Ristoranti

TABLR — Sistema di Gestione per Ristoranti (RMS)

Il sistema tutto-in-uno per ristoranti. Prenotazioni, ordini, menu, fatturazione, inventario e personale — uniti in un'unica piattaforma.

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Prenotazioni, ordini, inventario, turni del personale e reportistica finanziaria — spesso sparsi tra fogli di calcolo, strumenti scollegati e sistemi multipli. TABLR RMS è stato creato proprio per risolvere questo problema.

Sistemi frammentati, dati scollegati

Prenotazioni, ordini, inventario e anagrafiche del personale vivono spesso in fogli di calcolo e strumenti separati che non comunicano tra loro.

Nessuna visibilità in tempo reale su vendite e costi

Titolari e manager attendono i report di fine mese per capire la reale situazione dell'attività, invece di monitorare il costo primo in tempo reale.

Ordini manuali ed errori in cucina

Gli ordini presi su carta o tramite strumenti scollegati fanno arrivare errori in cucina — e gli errori costano denaro e clienti che non tornano.

Spreco alimentare ed esperienza incoerente

Senza monitoraggio dell'inventario in tempo reale e profili degli ospiti, i ristoranti ordinano in eccesso, restano senza i piatti più richiesti e perdono il tocco personale che fa tornare i clienti.

Cosa costruiamo

Ogni parte del servizio. Un unico sistema.

TABLR RMS copre l'intero ciclo di vita delle operazioni del tuo ristorante — dal momento in cui un ospite prenota un tavolo fino all'ultima registrazione contabile.

Prenotazioni Tavoli

Disponibilità dei tavoli in tempo reale, planimetrie personalizzabili e conferme e promemoria automatici che riducono le mancate presentazioni.

Gestione Ordini e Display Cucina

Gli ordini presi su tablet o smartphone si sincronizzano istantaneamente con un Kitchen Display System, così i piatti vengono preparati con precisione e nella giusta sequenza.

Gestione Menu

Menu digitali e con codice QR dinamici, con dettagli sui piatti, allergeni e informazioni nutrizionali — oltre a menu stagionali e promozionali programmabili in anticipo.

Fatturazione e Pagamenti

Conti divisi, mance e sconti, oltre a diverse opzioni di pagamento sicure, incluse carte, pagamenti mobili e gateway online.

Gestione Inventario

Monitoraggio dello stock in tempo reale, avvisi di riordino, gestione fornitori e strumenti per ridurre gli sprechi e controllare il costo del cibo.

Gestione del Personale

Programmazione dei dipendenti, assegnazione dei turni, monitoraggio di presenze e prestazioni, oltre all'integrazione con le buste paga per orari e retribuzioni sempre precisi.

Gestione delle Relazioni con i Clienti

Profili dettagliati degli ospiti, preferenze culinarie e programmi fedeltà che premiano le visite ripetute e trasformano il feedback in azioni concrete.

Sito Web del Ristorante e Servizi Digitali

Un sito web del ristorante ottimizzato per la SEO con ordini e prenotazioni online, oltre a un menu digitale — tutto sincronizzato automaticamente con le tue operazioni.

Funzionalità chiave

Progettato per come funzionano davvero i ristoranti

Funzionalità chiave
01

Display Cucina, sincronizzato in tempo reale

Gli ordini arrivano direttamente dal tavolo o dall'app allo schermo della cucina — niente comande di carta, niente passaggi a voce, meno errori nei momenti di punta.

02

Riordino automatico dell'inventario

TABLR monitora i livelli di stock in tempo reale e genera automaticamente ordini di acquisto quando le scorte scarseggiano — niente più corse dell'ultimo minuto.

03

Punti fedeltà, tracciati e premiati automaticamente

I punti si accumulano e le soglie di premio si attivano da sole — i clienti notano il riconoscimento, e il tuo staff non deve gestire un foglio di calcolo.

04

Accesso multilivello personalizzato per ogni ruolo

Imposta il livello esatto di controllo per ogni membro del team — un cameriere vede tavoli e ordini, un manager vede il quadro finanziario completo, nulla più di ciò che il suo ruolo richiede.

05

Costo primo, visibile ogni giorno

Monitora inventario, manodopera e turni insieme, con rilevazioni durante la giornata, per individuare gli sforamenti di costo prima che compaiano nel report di fine mese.

TABLR RMS è un sistema operativo completo per ristoranti — non un POS generico con qualche report aggiuntivo. Dal momento in cui un ospite prenota un tavolo fino al giorno in cui il conto viene saldato e i numeri arrivano in contabilità, ogni fase viene tracciata, documentata e resa reportabile.

Perché noi

Creato dall'esperienza reale in ristorazione

TABLR non è stato progettato a tavolino — è stato creato e perfezionato attraverso le operazioni quotidiane reali dei ristoranti, dalla linea di cucina alla sala. Risolve problemi operativi concreti, così vedrai il valore fin dal primo giorno, non dopo mesi di personalizzazione.

Sostituisci una dozzina di strumenti con uno solo

Fogli di calcolo, post-it, comande cartacee e app scollegate — TABLR li sostituisce tutti con un unico sistema da cui lavora l'intero team.

Conosci il tuo costo primo ogni giorno

Monitora inventario, manodopera e vendite insieme, con rilevazioni durante la giornata, per individuare gli sforamenti di costo mentre c'è ancora tempo per correggerli — non a fine mese.

Meno errori al pass

Gli ordini si sincronizzano direttamente dal tablet al display cucina, riducendo i fraintendimenti causati da comande urlate o scritte a mano.

Smetti di spendere troppo in inventario

Il monitoraggio dello stock in tempo reale e i punti di riordino automatici significano acquistare ciò che serve, non ciò che si suppone.

Inserisci il nuovo personale più velocemente

Flussi di lavoro chiari e accesso basato sui ruoli significano che i nuovi assunti sanno esattamente cosa fare fin dal primo giorno — meno formazione, meno errori costosi.

Trasforma i clienti abituali nel tuo miglior canale di marketing

I profili degli ospiti e i premi fedeltà automatizzati riconoscono i clienti abituali e li fanno tornare.

Il tuo sito web si aggiorna da solo

Le modifiche al menu e ai prezzi si riflettono automaticamente sul tuo sito pubblico e sul menu digitale — senza bisogno di uno sviluppatore, senza doppio inserimento dati.

Riduci lo spreco alimentare con numeri reali

Il monitoraggio dello stock in tempo reale e i pattern di utilizzo mostrano esattamente dove si verifica lo spreco, così puoi intervenire prima che intacchi il tuo margine.

Creato dall'esperienza reale in ristorazione

TABLR è stato perfezionato attraverso le operazioni quotidiane reali dei ristoranti, non è stato costruito come un CRM generico con qualche campo per ristoranti aggiunto in un secondo momento.

Il nostro processo

Portare online il tuo ristorante

Iniziamo comprendendo la struttura del tuo ristorante — sedi, stile di servizio, menu, ruoli del personale e flussi di lavoro — per poi configurare il sistema di conseguenza, e non viceversa.

Analisi e Configurazione

01

Mappiamo le sedi, lo stile di servizio, la struttura del menu e i flussi di lavoro del tuo ristorante, per poi configurare il sistema di conseguenza.

Migrazione dei Dati

02

I dati esistenti — voci di menu, fornitori, personale e dati dei clienti — vengono migrati in TABLR. Non si parte da zero.

Formazione

03

Formazione completa per ogni ruolo, in sede o da remoto — sala, cucina, management e amministrazione ricevono sessioni pratiche su misura per il loro ruolo.

Go-Live e Consegna

04

Il tuo team va live con il sistema completamente configurato, i dati pronti e tutti formati. Restiamo vicini nei primi giorni per assicurarci che il servizio funzioni senza intoppi.

Assistenza Continuativa

05

Dopo il go-live, il tuo ristorante è coperto da un piano di assistenza — contatta il tuo team di supporto direttamente dal sistema, senza code di ticket.

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  • MySQL
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